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钟后，比赛开始了。 这次的比赛同样邀请了一百位评审团，而评审团的阵容几乎在美食界都小有名气，有的还是吃播或是美食博主。 就连评审团的筛选都是一个月前，网民投票的前一百名。所以他们的味觉，几乎可以代表大部分的观众。 “食神，不仅需要分辨味道的好坏，更重要的是需要了解更符合大众的美味。” 主持人念着手里的词卡，与此同时，后台也跟进了一辆载满了食材的推车，上面摆放了不少已经做好的食物。 “请你们品尝这些菜肴，寻找出你们认为最符合大众口味的五道菜，并且按顺序摆放，而最重要的一点，就是要亲自调味。” 说完，舞台的另一边又推上了一辆小车，上面则是各种调味品。 顾诚奕扭头看了眼那辆放满食物的车，菜肴虽然已经全部做好，可却没有汤汁，也没有蘸料，甚至连鱼生都这样赤果果地放在盘子中间。 “这题目太容易了吧。”站在顾诚奕身边的女人嘀咕了一句。 钟声响起，他们一共有一个小时的时间挑选食物并制作蘸料。站在琳琅满目的桌子前，顾诚奕大眼扫了一下。 香菜、榴莲、芹菜……不少菜肴都用了味道比较特殊的食材，尽管做得无可挑剔，可似乎不太符合这次比赛的要求。 正看着，旁边的女人便顺手将那盘用榴莲rou制作的甜品，从比较高的台面上拿了下来。 “榴莲？不是很符合所有人的味觉吧？”顾诚奕好心提醒了一句。 女人哼笑了一声，用盘子里的勺子稍稍挑起一些放进嘴里，细细品味，这味道好像就是她所要的“你懂什么？榴莲的味道闻着难闻，但是可以用蘸料遮盖，‘水果之王’的称谓是随便起的吗？” 随后，便白了他一眼，转身去了调味车。 前五分钟的时间，顾诚奕都没有动手，只是观望。他这才发现，其他的九名选手所选的菜肴中，其中至少有一道就是自己最喜欢的。 榴莲，香菜，很轻易就能够从他们的盘子中看到。 顾诚奕这才恍然大悟，星海公司给自己那些资料的原因。他们已经将他们的味觉弱点暴露，只要避开那些味觉雷点，顾诚奕就能够大致筛选出菜肴。 想到这，顾诚奕下意识地看向了郭楠的方向。 作者有话要说： 想了好久，准备明年考研！最近在搜集资料，为自己加油吧！希望能够成功！ 美食小贴士：在鸡蛋上扎一个小洞，保证蛋液不流出来，然后再卤味道会更浓 第111章 111.章鱼丸子 四十分钟之后，大多数选手已经选好了菜肴，同时也将与之搭配的蘸料、汤汁准备就绪。而顾诚奕和两三名选手则还在调味。 “甜度不太够，盐的味道也不对。”顾诚奕放下了手里的调羹，郁闷地摇了摇头。 调味桌上放了几十种调味料，几乎平常需要用到的都有，甚至连西式料理用到的一些不常用的也有，可即便如此，顾诚奕还是觉得可以用的味道太少。 其他几名选手似乎也有同样的顾虑，于是他们便又走到了菜肴那一边，仔细地寻找。 时间在一分一秒的过去，顾诚奕变得愈发焦躁，正在发愁之际，其他两三名对手的行为倒是给了他很大的启发。 对啊！就算调味桌上没有他需要的味道，可以从其他的菜肴中寻找！ 想到这，顾诚奕赶紧端着自己的调料碟到菜肴桌前，寻找他需要的几种味道。 白糖的味道太过单一，而那道菜里的柿子甜味刚好，还有水果香；食盐的咸味太重不好把握，刚好调一些海鱼表面析出的盐分，配上原本搭配的蔬菜，更是相得益彰！ “咚！咚！” 随着两声洪亮的钟声，比赛时间结束。 顾诚奕还差最后一种味道，可随着主持人的一声令下，却又不得不把手伸回来。 坐在电视机前，白司琛的心情比顾诚奕还要紧张，砰砰直跳的心脏恨不得从嗓子眼里跳出来。 一百位大众评审以此走到台前品尝，面对美食，他们已经按捺不住手中的筷子，只想一尝那些选手认为最美味的味道。 “这是榴莲吗？”某知名吃播品尝了一口那道甜点，不可思议地看了她一眼，同时又凑近了些闻了闻“怎么一点都没有臭味？反倒还香香的？” 女人露出了满意的笑容，胸有成竹地将旁边的一盘菜往前推了些“您再试试这个？搭配这道榴莲味道更好！” 站在他们中间，顾诚奕听到不少评委对其他人的夸赞，脸上的笑容在一点点消失。 之前顾诚奕的菜肴才是评委夸赞的重点对象。而今天，大众评委品尝之后只是浅浅地点了点头，并没有做过多的评价，从他们平淡的反应，顾诚奕便知道自己的胜算在减少。 最后，每个评委都将投出自己心里的前三名，分别获得三分、两分、一分的分数。 五分钟后大屏幕上显示出了各个选手的分数。 顾诚奕在靠前的位置看到了自己，他调出的味道尽管不是十分出挑，甚至有一道菜的味道还没完成，可尽管如此，几乎每一位评委都给了他两分。 第四名，距离晋级只有十九分的差距，只要有两位评委认可，他便能够晋级，否则…… 到了最关键的时刻：由五位评委投票，每人十分，加到各位选手之前的分数上。 考虑到郭楠和顾诚奕的关系，大赛组委会临时对规则进行了调整。在评委上台试味的时候，将所有的编号打乱，以免由于个人因素，对比赛结果产生偏差。 “我这一票，投给八号选手。” “我这一票，投给六号选手。” …… 最后，是由郭楠投票，他这一票最为关键，几乎决定了在场两个人的命运。 “首先，我说说看我的想法。”知道自己是这个比赛的赛点，他却依然风轻云淡地双手支在桌子上侃侃而谈。 几乎没有人想听他说的内容，只想快一点知道他的投票结果。 “我认为，那道鱼的味道不错，清淡的恰到好处。”郭楠指了指台上的方向，饶有兴致地点评道。 而在他说话的时候，所有的评委都用诧异地眼光看着他。 因为他选得那一盘菜，几乎是所有评委的雷点。是他们公认全场最差的一盘菜，也是那个选手从来没有拿过三分的原因。 “这道菜吗？”主持人走到桌子前，用筷子稍稍夹起一小块，不用细细品尝便面露难色。 这到鱼除了咸味和腥味几乎没有别的味道，郭楠把这道菜投给他？难不成是疯了？ 郭楠下意识看了眼顾诚奕的方向，稍稍翘起了嘴角的笑容。 他知道自己的这一票十分