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慢慢挪动着，他心思细腻，见周大娘进屋时从门槛儿迈过去总要费些力气，第二天就跟木匠说把家里的门槛儿都拆了，周可意知道相公为了娘亲好，但还是忍不住担忧，说道：“相公，这于理不合……谁家房子里没有门槛儿呢？再说了，咱们租的房子，这样直接拆了怕是东家会怪罪呢。” 张经纬不甚在意。说道：“咱们过自家日子，跟他们有什么干系，这门槛儿凸出来一大块儿，你和娘亲身子都不方便，再摔上一跤就不好了，房东那里我去谈，咱们入股的那个船厂挣了点儿钱，我想着要不就分期把这房子买下来。” “分期？”周可意有些不解。 “嗯，还说不准，等办成了再细细跟你讲。” “嗯嗯，相公有的是法子，都听相公的。”周可意乖巧道。 分期买房子的事儿在这里还没听说先例，都是借钱一下子买下来。张经纬盘算着得先跟那牙子好好说说，才好定下这事儿。第二天，张经纬约了那位牙子跟甲长在云客来吃饭，自家的店面不大，虽说银子不少赚，但是总有些小家子气，还是这大酒楼显得有档次，张经纬提前到了一会儿，翻看菜单，里边几道菜看着面熟，怎么看怎么像自家的菜品…… 不多时，那甲长跟着牙子来了，张经纬起身迎过去，作揖说道：“两位快请坐！” 那二人也回礼作揖，顺势坐下。甲长开口问道：“不知张老板叫我二人过来是有什么事情呢？” 张经纬边听边给那给人倒上茶水，说道：“上次租房子多亏二位帮忙，吃个饭跟两位交个朋友。” 菜品一道道被端上了桌，在云客来吃一顿可得花不少钱，那二位平日里也没这个机会，这会儿眼神都盯着桌子上的菜品，暗暗吞着口水。 张经纬不着急说明来意，这酒桌上聊天最忌讳着急，他有的是时间慢慢来。 看菜都上的差不多了，张经纬忙招呼二人吃菜，“二位快请，这云客来的红烧蹄髈可是一绝呢~”“好好，请~”“好的好的” 吃个半饱，张经纬才说道：“上次听这位兄弟说道，那处小院子员外爷有出售的意思，不知道是个什么价格？” “哦，员外爷说了，四百两银子，连带着家具啥的，怎么？张老板有着意思？”那牙子喝了一口酒，一下子明白过来。 “哈哈，这不是图个方便么~张某想跟两位商量个事儿。”张经纬笑道。 “无妨，张老板直接说便是。”甲长说道。 “张某是真心实意想要这房子，这不是做生意嘛，银钱都在账上，想请两位行个方便，张某想分期买下这房子。”说罢给二人添了酒水。 “哦？那是怎么个分期法？”牙子问道。 “哈哈，我想一年付钱八十两，五年付清，另外再给二位一年每人五两，您两位看如何？”张经纬说的仔细，心里十分自信，这钱庄的利息是三成（借一百两，第二年要还一百三十两），自己去借钱买房子的话肯定不如这样合算，家里添丁正是用钱的时候，张经纬借钱买房对两位可没有什么好处，自己分期买，各取所需，大家都高兴，再说了一年五两，能抵上这两位半年的工钱，不怕不答应。 “这个？”“这个真没听说过…”那个甲长跟牙子大眼瞪小眼儿，有些许不知所措，赶忙窃窃私语，背对着张经纬商量了一会儿，那牙子才开口说道：“张先生既然这么有诚意，我们俩也不好不成人之美，不过这房契可以先给张老板，地契的话得交给个保人，张先生别见怪。” “这是自然，那咱们这房钱也一起在钱庄开个户，我到时候就存进去，两位看如何？” “不错不错，正是这个道理！” “那咱们明日便请个秀才定个契约，一式三份，您两位看怎么样？”说完张经纬拿出封好的红包，足足的五两，悄悄递给二人，三人心照不宣的笑了一下，干了一杯。 送二位离开酒楼，有人请甲长去做个见证，他赶紧告辞离开了，张经纬见甲长走远了，又递给那牙子五两银子，说道：“还望兄弟跟员外爷好好说说~” 那牙子推辞了一下便收下了，笑眯眯地说道：“好说好说，员外爷是个和善的，一定能帮张老板解决好这事儿。” “那张某先行谢过了！” “张老板客气客气！” 张经纬回到家，周可意手里还捧着针线盒，躺在堂屋门口的摇椅上，睡着了，额角沁出了汗珠，张经纬轻声快步走过去，不忍心喊醒他，只好先把针线盒从他手里抽出来放在地上，那上边插着几个银针，怪吓人的。 张经纬一手托住周可意的脖颈，一手伸到他的腿弯，用力抱了起来，这时周可意才迷迷糊糊地醒了，两个大眼睛还没有完全睁开，跟说梦话似的嘟哝道：“咦~相公回来了~我煮了绿豆汤呢，你要不要吃一碗？”说完又睡过去了。 张经纬笑了一下，手上这分量比之前重了不少，赶紧把周可意抱进厢房，在床上安置好他，擦干净汗滴，又给他盖上新做的薄被，张经纬才轻手轻脚的掩门出去。 第二十七章 这到了夏天，天气热的不行，哪里都不凉快，来店里吃饭的客人都比往日少了，张经纬一早开了店门，吩咐伙计先煮上一大锅凉茶和一锅绿豆水，放在专门打造的大水壶里，有过路的客人也可以自行取用。 上次从白府拿来的硝石就制了一次冰，做点儿冰镇的红豆沙和黄瓜汁自家吃了，现在还有不少，张经纬想着做些冰饮和冰激凌给店里增加点儿人气！ 吩咐小虎拿红纸写上今日上新：夏日缤纷，鲜果冰激凌！小虎机灵，跟着周可意学了写字记账，这会儿很得用，张经纬见他一笔一划写好，自己便在旁边画了吃甜筒的小娃娃，让人忍俊不禁。 这会儿还没有客人上门，张经纬吩咐了两句就进厨房实验，毕竟之前没有做过这古法的冰激凌，心里一点谱都没有。 店里材料都备的充足，张经纬先拿了五个鸡蛋，蛋黄蛋清分开，又取了一碗煮开后放凉的新鲜牛乳，蛋黄牛乳都放进小锅里，放上几大勺白糖和一点儿米浆，用自制的打蛋器不停搅拌，均匀之后直接放在刚刚熄火的灶台上，趁着余温不停搅拌，这温度的控制很关键，最好是刚刚有些浮沫但是没有沸腾的状态，张经纬搅拌了一会儿就满头大汗，锅里的东西有些浓稠了了，张经纬赶紧把它放在一边，蹲在地上把大半包硝石粉倒进铜盆，一盆子水变成了冰水混合物，这不是吃的冰，也没这么多讲究，张经纬赶紧把小锅盖上盖子，放进铜盆里，放在一旁的阴凉处让它慢慢凝固。 大海在一旁打打下手，用新买来的瓜果榨了不少果汁，这都是用用木头碾子挤压出来的