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就住她们后院。 “大姐,我把这两副串好了,您给看看。”宋红米帮着展开,让人家检查。 房东检查可仔细,嘴上却说,“这干活仔细,我放心。行行,挺好的。” 宋红米看她收起门帘,“大姐,你看把钱给结下。” 原来这活并不是当日结的,房东一般会压一段时间。 然后扣除她的房租才会把其余的给她。 宋红米猜测,是不是人家怕她们交不上房租,才给介绍活的。 不过她们下个月不会租了,这事她和柳宵已经达成一致了。 正好还有五天,用来找房子足够了。 “你家又没钱了?”房东大姐撇撇嘴。 “不是,是准备回老家了。”这也是她和柳宵商量的。 这样避免麻烦。 房东大姐一听这么说,“我就说了,不是谁都能当城里人的,不过你们也算开了眼界了,也没算白来一回。” 很是有优越感。 宋红米有些无语了,三十多年后,很多城里人就该羡慕农村人了。 “我给你拿钱去。”很痛快把钱给了。“对了,把房子给我好好打扫打扫。” 宋红米应了,这是应该的。 揣着五块五毛钱回家了。 她和柳宵商量搬去和平区,那边有政府有学校,适合她们做买卖。 要是再早几年,她们会首选东区,那边工厂多,可以如今很多厂子都要黄了,工人都快开不出工资了。 树挪死,人挪活,她们家的新生活会从搬家开始。 作者有话要说: 晚安。 170、八十年代之小富即安(3) 第一百七十章 两人找房子还是很顺利的,找的是独门独院。 一个月八块钱。 之所以这么便宜,是因为她们只租了半间房子。 这房东是一个五十来岁的老太太带着一个四、五岁的孙子。 老太太答应帮着看三个孩子加上中午给做一顿饭吃,一个月四块钱。 两人很快搬家。 很多东西直接扔掉,所以行李不多。 柳宵买了辆快碎乎的自行车开始亲手改造。 他要做个三轮车。 电动不可能了,能骑就可以了。 宋红米也没待着,将衣服、被褥都拆开清洗了。 又买了几块棉布,给家人做身内衣、内裤。 新衣服也做,不过一样一样来。 她们还要实验卤料。 好在两人记性不差,加上也没想做出多惊艳的。 所以不到一个星期,全都准备好了。 工具:可骑可推三轮车、红泥炉子、蜂窝煤、秤、铁锅、水桶、木质菜夹子、调料瓶子、小塑料盆、碗筷、油纸包若干。 食材:猪头、猪下水、豆皮、水煮鸡蛋还有各种青菜、小面饼。 别看只卖卤货和拌小菜,但是需要准备的东西真不少。 前前后后花出去一百多,其中二手自行车最贵,花了四十八块五,弄成三轮车,购买各种零件又花了小二十。 加上锅碗瓢盆的样样都是钱。 不过想要挣钱,前期的投入是必须的。 …… 这天上午,宋红米检查完三个女儿数数。 这几天,她和柳宵各自做着准备,也没不管孩子们。 教她们数数,还教她们用泥巴捏各种小动物。 三个闺女都是聪明的,学的都不慢。 “玲子,今天爸妈要出去挣钱,你和meimei们不要出大院,中午秦奶奶会做饭。”宋红米说完又贴着她耳朵仔细交代,“妈给你在屋里箱子里放了盘猪头rou,这个直接就能吃。还有一大碗拌小菜,但是没放调料,我把调料单独放一小碗里了,中午吃饭的时候,你把小碗里的调料倒入小菜碗里,然后用筷子拌拌,能做到么?” 玲子挺着小胸脯点头,“娘,我能做到。” 宋红米欣慰玲子这几天的改变,她敢直视她了,有自信了,不总是躲闪了。 直接宋红米把老二喊过来,“盼盼,爸妈挣钱,回头给你们买rou买新衣服,家里只有你们姐仨,要是有人欺负jiejiemeimei怎么办?” 柳盼握着小拳头,“我揍他!” 都说三岁看老,其实是有些道理的,盼盼从小就有些急脾气。 “好,爸妈放心了。”宋红米给二女儿带起了高帽。 不能厚此薄彼,轮到三女儿——欣欣,柳宵给改的名,觉得“多”字不好听。 宋红米抱了抱,叮嘱她不要出院子,听jiejie们的话。 临走时,宋红米又和秦婶子交代,菜她已经留了,回头给孩子们蒸一人一碗大米饭就好。 大米她已经拿出来放灶台上了。 还有那卤水,她要是想舀些做菜,可以用。 宋红米安排家里事情,柳宵也把要卖的搬到三轮车上。 小炉子、蜂窝煤、装着各种清洗干净并切好的蔬菜的木架子、盆碗调料等等。 装的满满登登。 卤货是两人昨晚就卤好的,她们在院子里垒了个大灶台,为了避免烧火太多,没法子睡炕。 晚上卤熟,然后盖上锅盖,让卤rou浸泡一晚上,这样更进味儿。 小菜则是昨晚洗好,上午切的。 她们出摊并不早,都快九点了。 她们第一个要去的地方就是一处自由市场,附近人们上午买菜的地方。 上午的菜市场人很不少。 “京城秘制卤料,今天开业大优惠,买一斤送二两素菜了,大家赶紧来看看。”宋红米赶紧吆喝上了。 柳宵把蜂窝煤点了起来,很快锅里的卤货味道就飘出去了。 宋红米将豆皮、鸡蛋、土豆块等放入卤货锅里。 这几样都是熟的,放里为了浸味儿。 很快就有客人围了上来。 “多少钱一斤啊?” 都是问价的。 现在一斤猪头rou是五毛多,二斤猪头rou出一斤熟rou,加上火和调料费用,成本差不多在一块二左右。 所以两人计算过成本,又了解了下市场价,最终猪头rou的定价是一斤一块五。 和市场价差不多。 不过她们还送拌小菜呢。 这样做一是为了卖猪头rou,本来没想买那么多的,为了占便宜就有可能改变想法。 另外,拌小菜属于新鲜事物,人们可能不接受。 这样赠送也是让更多的人品尝一下。 一举两得。 柳宵大声说了价格,有人念叨贵的,也有人直接要买的。 她们就在这热热闹闹的氛围下开张了。 但是买一斤的还是少,毕竟一块五真不便宜。 不过还是很多人围观拌小菜。 “要辣椒么?要香菜么?”宋红米边问边调料,动作很是迅速。 辣椒油她也炸