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哇哇好一派田园风光! #客家人吃米,当然镇子外种的全是稻子。 #稻花香里说丰年,听起蛙声一片。 几人走在田埂上,稻苗已经出到人半身处,梁雯蹲下来看,只见秧田里似乎有鱼的身影。这就是传说中的稻花鱼。 “雯雯!” 梁雯头一转,看见应舜臣手里拿着两枝长长的芦苇正向她走来。 刚走过来时,路边长着一大片芦苇,微黄穗子低着头,迎风摇曳着,如雪花飘落,分外美丽。 只是,他怎么知道自己喜欢? 屈思阳回头一看,立马蹦蹦跳跳冲过来,“应哥哥!可不可以给我一枝芦苇?” 梁雯起身,应舜臣笑:“可以。你和雯雯一人一枝!” 梁雯接过来,笑着说了声谢谢。家里刚好有个瘦长花瓶,非常适合插一枝芦苇。 #哎呀屈思阳这个电灯泡一点自觉性都没有吗? #我去乡下玩也特别喜欢拽两枝芦苇带回家。 #这一期节目也太舒适太悠闲了。美景美食还有……我的臣美人! 远远一处建筑矗立在稻田中央,周边无任何其他建筑,唯独这一栋。 说它是一栋,是委屈了它。一圈四四方方的高大白墙里俨然是一座城堡。 丘宝:“今晚我们就要在这栋客家建筑吃晚餐以及休息。” 大家绕过青瓷花柱围墙走了进来,见到如此高大宏伟的客家古建都震惊了。 中间大门门额上上写着四个沧桑大字:棣华又堂。四字为楷书,苍劲有力,古朴洒脱,看得出建筑主人的人生格局。 丘宝:“大家猜猜这栋建筑里有多少间房?” 屈思阳:“49间。中国人喜欢7这个数字,这么大的面积至少有这么多间房。” 丘宝摇摇头,“错!” 屈思阳啊了一声,“难道还更多?!” 应舜臣出声道:“164间!” 丘宝一愣,“你怎么知道?” 应舜臣指了指门口,“刚走过来的时候,那里有解说牌!上面写着这座建筑占地12000平,共有房间164间。是保存最完整的客家民居之一。” 众人:“……”跪了! 大家都被这建筑的宏伟给吸引了,哪里注意到什么解说牌。 #哈哈哈哈我臣优秀! #这建筑太牛逼了。在哪啊!我也想去看看! #我查了下,这座棣华又庐来头不小。当地一位潘姓下南洋挣了钱回来在老家盖的。当时据说运了十万白银从南洋经汕头运回松口。修了二三十年,但可惜的是这位潘大佬没住一天人就没了。 丘宝咳咳两声,“舜臣厉害。这栋建筑方方正正,三纵两横,除去中间这一纵的建筑是会客厅、祠堂、主人房外,左右两纵总共有八个四方小院。” 梁雯震惊,“八个?” “对,因为建筑的修建者总共有八个儿子。他想让所有的儿子都住在一起。所以这座建筑叫做棣华!” #卧槽。真是有钱人,给八个儿子修八个院子! #必须啊。主人家就是南洋富商,他们讲究落叶归根,即便在外面再风光,年龄大了也要回来住到死。 #客家人果然有中原遗风,文化底蕴深厚。棣华可是出自诗经小雅,说的是兄弟情深。印证八兄弟同住一起要和和睦睦,兄恭弟谦。 “又,又是什么意思?”叶音希问。 丘宝笑了笑,“因为距离这里不远处还有一座棣华庐,所以这座叫做棣华又庐!” 众人点头了然。 大家感叹完后,随着丘宝一起走进。 中间大门常年关闭,只有祭祖或是重大事件发生时开启。几人从偏门进,越过高高的台阶,迎面而来的是一天井,四周屋檐低垂,中间四方花台,上面几盆花,还有一池大鱼缸。四周围廊又避雨又遮阳。花台四周凹陷一圈水沟。据说百年前这水沟里的水由近山泉水引来,甚至可以直接饮用。不过现在水断沟干,再无这一盛景。 越过一院,又是一院,每一院形制一样。若关上小门,每一院自成封闭空间。 #处处都是钱的味道。 #我怎么觉着有点南洋的风格?并不全是传统客家围屋。 #肯定了。潘姓人在南洋生活多年,带点南洋风回来也是正常。不然松口老街上那些骑楼怎么来的。 #跟中午看到的客家围屋不同。这个更气派更洋气,但它中轴对阵,中间设主房和祠堂,又有传统民居的文化含义。 丘宝引着众人来到西北角的院落,其中一间大房中间已经上好了菜,只等众人来品尝。 这座棣花又庐如今还在潘姓后代人手中,目前八个院落中拿出了四个院子开发成餐厅和民宿。因它名气大,又挨着松口古镇,所以慕名而来的游客非常多。 几人落座,棣华又庐的主人亲自来打招呼。 “大家好,我叫潘从翔。是棣华又庐建造者潘家栋的重孙子。我是从字辈的,以后各位要是见到潘姓,名中带从字的,绝对是我亲戚。” 大家笑着说好。 这位潘从翔四五十岁,看长相倒有点南洋人的长相。想必潘姓人在南洋娶了妻,血液里有了异国的基因,后代与本土的客家人长相有些不同。 “今天我们棣华又庐大家准备的是百年前我们潘家人祭祖时吃的最豪华的潘家宴。”潘从翔介绍道:“那时候方圆二十里都是潘姓人,就属我们家有钱。祭祖时我们出大头,小头有其他族人出。但中午这顿饭必须我们这一房宴请。久而久之,我们家的潘家宴就出名了。用好料,味道好,花样多,这是我们潘家宴的特色。今天请各位品鉴!” #哇哇哇一看就特别好吃。 #满满一桌,但感觉和粤菜还是有很大差别。不像粤菜那么小盘,那么精致。 #客家菜偏肥,偏咸,偏熟,入菜的都是家禽和山味。而且每次必有鸡鸭。看起来很乡土,吃起来很美味。 丘宝喊着大家动筷。 盐焗鸡、大盆菜、全猪套餐等等客家招牌菜都有。 吃饱喝足,主人点亮了门口的红灯笼,屋檐翘角的古老房子显得更