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    。

    “时候不早了，月娥姐，咱下山吧。”

    月娥回神，“好。”

    回到住所，阿宝迎了上来，“大嫂，竹子叶都采回来了。”

    月娥点头：“好，先用清水泡上吧。”

    谢悠然看着他们抬着一筐又一筐的竹叶，奇道：“月娥姐，他们弄这些多竹叶干什么？”

    月娥笑道：“包粽子呀。你忘了？过两日便是端阳了。”

    谢悠然恍然，呀，时间过得真快，一晃便是端午节了呢。

    端午节，是要包粽子的。

    月娥道：“可惜山里条件有限，不然，兄弟们还可以赛龙舟。”

    谢悠然神色有些惆怅，前世她从来不过节，也从来不关注这些节日，但穿过来变成谢大丫之后，她的人生变得圆满了起来。各种传统节日，她都是跟谢家人一起度过的，去年的今日，他们还在一起包粽子，挂艾叶，饮雄黄酒，一家老小还去了河边看赛龙舟。

    那时候，他们家还没有散，家里的生意还蒸蒸日上，县城里的新铺子又开了三家，他们和韩家父子，还有谢家三房一家子相处融洽，其乐融融。如今，不过短短一年，彼此却天各一方，不知道他们都在哪儿，到底过得怎么样。

    每逢佳节倍思亲。想到这里，她的鼻子一酸，眼眶忍不住就湿润了。

    月娥见她神色有异，问道：“妹子，你怎么了？”

    “啊，没事，”谢悠然揉了揉眼角，“眼睛里进了沙子。”

    月娥叹口气，知道她是想家了，也没有戳穿她，只道：“左右你这两天也没事，不如帮我打打下手，咱们一起给寨子里的兄弟们包粽子怎么样？”这样，也好分散一下注意力。

    谢悠然扬起笑脸，“好啊。”

    没有官兵来sao扰，寨子里的日子，跟山下老百姓们一般寻常祥和。

    这个朝代的人管端午节不叫端午节，叫端阳。

    头一天，刚出完月子的月娥就领着大家开始包粽子了。

    没办法，黑风山一千来号兄弟，按照惯例，每人发六个，要包六千多个粽子，不提前包根本忙不过来。

    糯米是提前泡好的，白白的，被泡得胀鼓鼓的，浸在清水里，看着就喜人；竹叶也清洗过，拿起一片，一股竹子的清香迎面扑来，闻一闻，沁人心鼻。

    南方竹子多，大家包粽子多用竹叶包，北方芦苇多，人们包粽子多用苇叶，各有各的用处。

    往年端午粽楚凡都是派人直接去山下采办的，去年月娥上山之后，她想替兄弟们尽点心意，便主动揽了这差事，带着厨房的十几号兄弟们自己亲手包粽子，今年也早早交代了厨房，早就采购好了原材料。

    谢悠然看了一下他们准备的原材料，都是些传统的食材，红枣豆沙什么的，很单调。

    想到现代那些食材丰富，美味可口的粽子，她心念一动，对月娥道：“月娥姐，你刚出月子，身体没完全恢复，晚上又要带娃，很辛苦，今年的粽子馅，就交给我来弄吧？我给你们包一些口味不一样的粽子。”

    第563章 你还有多少本事没施展出来？

    月娥喜道：“好啊，有妹子你帮忙，我求之不得。”

    于是吩咐了厨房，按照谢悠然的要求去备食材。

    厨房的办事效率很高，很快就备好了谢悠然要的食材。

    谢悠然袖子一挽进了厨房，先包了二三十个粽子煮了，给月娥和厨房的人品尝。

    除了传统的豆沙粽红枣粽，她还包了rou粽、素粽、蛋黄粽、香菇腊肠粽，一共六种。

    rou粽是现代社会每年各地端午节必包的粽子，把新鲜的猪rou打成馅、拌匀蒸熟是rou粽的前提。rou粽好不好吃在于它里面搭配的食材，谢悠然搭配的是黄豆，一口一口吃着裹上rou馅的米粒和黄豆，那种鲜香口感简直比烤rou还好吃。作为喜欢吃rou的食客，糯米rou粽是必选项。

    素馅粽子是以胡萝卜、黄瓜、青豆、玉米为馅料，先把食材焯水蒸熟、再拌入饼状的糯米中，用粽子叶包好即可。素馅粽子比较受中老年人喜欢，糯香的素粽吃起来没有rou粽那么腻，却又有着格外迷人的香甜味。端午节的餐桌上如果鱼rou居多，多配一些素馅粽子，不仅能中和掉多余的油脂，还能给不爱吃素的人换换口味。

    蛋黄粽她选的是咸鸭蛋，嫩黄油亮的色泽，让人一看就食欲倍增，胃口大开。把一整个蛋黄包在粽子里，不用切也不用捏，包好的粽子在从中间对半切开，就可以闻到材料丰富的颜值粽子香味扑面而来，咸鸭蛋微咸的口感更是使整个粽子的香味提升了一大截。

    最有创意的是香菇腊肠粽，谢悠然用的是西南那边带点麻辣味的腊肠，切丁和圆糯米拌一起，配上点切碎的香菇，包在粽子里，微香的粽子叶可以逼出香菇的腥味，使香菇更加香甜，又吸收了腊肠的油腻，一口咬下去，口颊留香，美味妙不可言。

    当月娥他们品尝了这几款粽子之后，一个个嘴巴都张成了O型。

    月娥惊喜地道：“妹子，这真是你包的粽子？”

    她有点不敢置信，原来粽子还可以做成这样的馅？并且这馅料还可以这样美味？

    谢悠然笑吟吟道：“你们觉得味道怎么样？”

    “好吃，太好吃了！”厨房那十几个人已经抢成了一堆，个个嘴里塞满了粽子，冲她竖起了大拇指。

    就连青儿也赞叹不已，道：“小姐，你包的粽子怎么这么好吃啊？比我在周家吃过的都好吃。”

    月娥拉着谢悠然的手，啧啧道：“妹子，真想不到你还有这厨艺啊？真是了不得啊，这粽子的味道太好了。”

    她出身大户，家里养着好些个厨娘，每年的端阳，厨娘们都变着法的弄粽子馅，可她们包的粽子，都没有杨柳包的好吃。跟她比起来，自己那点子手艺就根本拿不出手了。

    “妹子，你还有多少本事是没有施展出来的？”她好奇地问。

    谢悠然抿唇一笑，道：“其实我也就会包这几种，还是跟我娘学的。”

    她顿了顿 ，又道：“我家里，以前是开饭馆的。”

    “原来如此，”月娥恍然，“难怪你厨艺这么好。”

    她试探地道：“要不，就辛苦妹子，明天的端阳宴交给妹子来办？”

    她是大户人家小姐出身，从小十指不沾阳春水，包粽子还是偶尔兴起跟家里的厨娘学的，根本不会做饭。

    黑风寨的大厨说实话，厨艺是真不咋地，做做大锅饭还可以，但要说口味，还真说不上好，有时候，她是真心疼大当家他们的胃。又怕谢悠然拒绝，忙补充道：“就做中午那一顿，不会总是麻烦妹子的。”

    毕竟人家是寨子里的客人，又是个姑娘家，总不能老让人家进厨房。

    谢悠然大大方方地应了，“好啊，