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rou也是猪rou,一盘子切成片的猪rou,旁边放着一碟子黑乎乎的半糊半水的汁液;另一盘更是直接就明晃晃一只猪蹄! 天啦居然是猪蹄!那种天天接触淤泥的猪的蹄子! 罗尔伯爵觉得斐特列简直堕落得彻底! 看在黄金牛rou和炖天鹅的份儿上,罗尔伯爵觉得自己有必要教育一下斐特列身为贵族的底线,谁知道一开口,嘴里不知道什么时候分泌的口水先哗啦啦地流出来了! 第95章 西幻第二十四天 罗尔伯爵看不上的猪rou, 其实是炭烤猪颈rou——所谓的猪颈rou, 在猪颈的两侧, 一头猪只有两块,因其稀少而珍贵, 又被称为“黄金六两”。 从某种程度上来说,比罗尔伯爵吃的那黄金牛rou还要价值高昂——毕竟欧姆可不会在吃的这方面亏待斐特列。 猪颈rou的纤维细软, 还带着细腻均匀的油脂,口感胜过五花rou又不至于油腻, 比里脊嫩油脂又更加丰腴。 厚实的rou想要烤制得汁多rou嫩,腌制是必不可少的步骤——在腌rou的时候加入鱼露增添了一分咸鲜,再添加蜂蜜增加甜润的口感,最后裹上香草烤制。 rou烤得滋滋冒油,烤好的猪颈rou表面泛着一层诱人的油光, 还有令人流口水的焦糖色,咬一口, 更是满口rou汁。 事实上, 只有腌制才能让厚实的rou入味, 不仅能缩短烤制的时间减少rou汁的流失,还能保证每一口吃进去的都是繁复美妙的滋味, 而不是只有表层有浓厚的香料,但吃到里层的时候淡而无味。 烤制完毕后斜切成半指厚手心大小的rou片, 吃的时候叉取一块,蘸取以柠檬草、鱼露、烤rou酱混合的蘸料,酸甜辣咸, 开胃又撩人。 黄金六两的猪颈rou都有如此美妙的滋味了,那么猪蹄自然更不能马虎对待。 被罗尔伯爵万分嫌弃的猪蹄其实是卤烤——猪蹄并不好卤制,但卤制好的猪蹄肥而不腻软糯黏唇,是绝对的人间美味。 更不用说这炭烤卤猪蹄是将卤制好了的猪蹄上均匀刷一层蜂蜜蒜茸,用小火慢烤,将里面多余的卤汁和肥油一点点逼出来,直至猪皮略带点微焦,留下的全都是浓缩的精华。 经过先卤后烤的猪蹄,外脆里嫩,入口有蜂蜜的甜,混合了蒜蓉的香,里面的rou则有卤料的甘香,用一句有些俗套的表达——好吃得根本停不下来! ※※※ “哈哈哈哈!罗尔伯爵的那个表情!明明馋的不得了,但是却因为拉不下面子,只能硬撑着去吃那淡而无味的香料牛rou和香料炖天鹅,真是太好笑了。”饶是平时表现出来的面貌是腼腆而内敛的,此时斐特列也忍不住露出了几分本性,笑得有些嘚瑟。 不过笑完了,他想起自己在欧姆面前的“人设”,连忙调整自己的态度:“谢谢你呀,欧姆,我都还想不到能在这上面折腾他一下呢。”虽然平时他在欧姆的面前表现得跟小白兔一样,但这并不代表他遇到欺负他的还软包子——那样表现出来的模样也太没用了点儿。 而且,他也就在欧姆面前表现得弱弱小白兔,现在其他人面前,那可是相当的有威严。 欧姆本来就担心斐特列会顾念兄弟情谊所以点到即止,但是现在看来,似乎他也不是那种以德报怨的类型嘛。 “不过,他到底会在穆拉城呆多久啊?还有,关于他来的目的,可以给我说一下吗?”欧姆直接地表达了自己的担忧。 听到欧姆问这话,斐特列脸上的笑容也渐渐消失,他抿了抿嘴:“他在这里待不了两天的,说不定他明天就要走了。至于来的目的,不过就是想要多拉拢一个支持者罢了,他和查尔斯两个针尖对麦芒,都觉得打倒了对方就能稳坐国王的位置,但是他们俩这么多年来势力都差不多,所以便想到我这个漏掉的兄弟……” 欧姆皱眉:“他是想要钱,还是想要势?” 斐特列指尖相触,搭成塔状,沉吟道:“不管他想要什么,我都是不会给的,我们虽然隶属于艾尔弗雷德王国,但是按照现在的政体,领主和城主其实也是可以自成一方势力的。”这也是为什么当初他达到城主的领土面积之后,当今的国王陛下并没有多为难,顺势就给他加封为城主了,当然,其中也有现在的国王陛下已经自顾不暇的原因在内。 说完这话,他没有听到什么声音,抬眼看去才发现欧姆定定地看着他。 斐特列暗道一声糟糕,自己方才好像不知不觉表现得有些过于强硬,不知道…… “你刚刚说话的样子好帅啊斐特列!”欧姆呼出一口气,赞叹道,他本来担心斐特列平时软乎乎的,担心他受欺负呢,“你说的没错,穆拉城是你辛辛苦苦才拉扯这么大的,这些人光是嘴巴一吧嗒就想来要好处,想得美!” 见欧姆完全没觉得自己方才的态度有异,斐特列内心暗暗松了一口气,面上也带上了轻松的笑意:“放心吧,穆拉城是我们一起努力的成果,我绝对不会允许其他人染指的!”况且,罗尔他想要的并不是穆拉城的钱和势,只不过对方想要的东西,斐特列暂时还不打算告诉欧姆,怕他担心,反正他自己能处理好的。 欧姆听到斐特列的保证,面上也被感染了笑意:“你也别一个人硬扛着,还有我呢!”虽然他没权没势,但是他还有那么多的知识,他还有dy辅助帮忙,他完全不惧怕那个罗尔伯爵的! ※※※ 或许上天感受到了欧姆对罗尔伯爵的战意,在他走在回房间的路上,路过楼下厨房附近的时候,便听到了细微的说话声。 其实在城堡里,偶尔也会女仆和男仆在晚上幽会,只要不打扰到别人,欧姆都是当做没发现的,只不过这次的情况明显不同,欧姆的听力虽然比不得狞猫敏锐,却也听到似乎是在争吵和……呼救声? 都这个时候了,厨房还有谁在? 欧姆停住了和dy聊天的举动:“dy,反馈一下具体情况。” “距离宿主一百米外的厨房酒水储存室外有一男一女,为伊琳与一个陌生男子,经过相貌与衣着打扮对比,陌生男子为罗尔伯爵的可能性达百分之八十。”dy冰冷的话音刚落,少女哀求的声音就再次传来:“……放开我!” 紧随其后的便是一声响亮的巴掌声!