海棠书屋文学 - 耽美小说 - 我在大宋卖火锅在线阅读 - 分卷阅读177

分卷阅读177

    儿一脸悲伤,“郡王大人宁可陪司南做这些本是女人该做的活计,都不愿让我给他洗手做汤羹吗?”

    柳儿耿直道:“娘子,您也不会做汤呀!”

    范萱儿表情一僵,“我就是打个比方。”

    柳儿好心道:“下回还是比个合适的吧。”

    范萱儿瞪她,“当初母亲带我来京城,那么多伶俐丫头我没选,怎么专门挑了你这个没眼色的?”

    柳儿默默道:因为我傻呗,那些伶俐的早就去巴结二房三房了。

    另一头——

    赵灵犀跃跃欲试,“絮儿,你说,如果我像球球哥一样帮小南哥儿做饭,比球球哥还温柔、还体贴、还对他好,他会不会抛弃球球哥,跟了我?”

    絮儿想了想,说:“您不用太努力,就能比燕郡王温柔体贴。”

    赵灵犀惊奇,“你这么看得起我?”

    “不,奴只是觉得,燕郡王实在跟温柔体贴不沾边。”吓得人了都要。

    赵灵犀呵呵呵:“你可真是我的好丫头。”

    絮儿笑嘻嘻伸出手,“谢县主夸奖,不用赏太好的,两个铜板就好。”

    赵灵犀朝着她摊开的手心打了一下,“赏你一顿打。”

    絮儿一下子直起身,吐舌头,“县主小气鬼。”

    “呵,反了天了。”赵灵犀捏住她鼓鼓的脸蛋,作势要拧。

    絮儿登时溜了。

    主仆二人绕着池边打闹起来。

    旁边有不少百姓在赏花,不小心撞到了,连忙赔罪。赵灵犀每每都是笑着摆摆手,反倒向人家说声对不住,根本没有以势压人的样子。

    花棚中,司南煮好的茶,摆好了点心,终于可以悠闲地赏花了。

    孩子们玩了一圈回来,都说饿了。

    司南一眼就瞧出他们的小心思。

    原本,今天野餐准备的是面包、春卷和芋泥,带着方便,即开即食。没想到,孩子们不声不响地把他为了晚餐准备的锅底和鸭头搬到了车上。

    自从吃过一次干锅辣鸭头之后,孩子们就惦记上了那个味道,好不容易人聚齐了,司南说再做一次,孩子们完全没办法等到晚上了。

    司南既欣慰又无奈。

    欣慰的是崽子们终于像别家孩子那样,懂得要吃要喝会耍一丢丢小心眼了;无奈的是,谁家野餐会煮干锅辣鸭头?

    “师父哥……”崽子们星星眼。

    “吱吱吱……”条条崽也星星眼。

    ——对,小崽趁他不注意,把这小家伙揣到怀里带出来了。

    煮煮煮!

    司南在星星眼攻势下,认命地点火开灶。

    鸭头已经做得半熟,只需铺上香葱、豆干等配菜,码到锅里,浇上配料,煮开就好。

    锅用的是生铁锅,直径只有一尺,口大锅浅,配的是竹木盖,盖里蒙一片荷叶,小火慢煮,最能出味。

    没有辣椒,依旧是用筠姜和茱萸代替,秋日里吃,不上火,也适合孩子们。

    煮到锅里发出咕嘟咕嘟的美妙声音,就能撤火了,只留余炭温着锅。

    唐玄拿开锅盖,扇开热气,免得灼伤司南。

    孩子们套好羊肠指套,端着小木碗,排排坐,乖乖等。

    司南拿着竹夹,一个小碗里夹两只鸭头,两把配菜,荤素搭配,美得很。

    尽管馋得直吞口水,孩子们还是懂事地等着司南分好了,最后给唐玄和他自己夹上,崽子们才迫不及待吃起来。

    幸好戴着羊肠指套,不怕脏也不怕烫,直接拿手抓着吃。

    锅底也没浪费,司南把事先抻好的龙须面放进去,不用加水,也不用加火,盖上锅盖,等上片刻,一锅香辣焖面就做好了。

    唐玄不爱吃细细软软的龙须面,司南特意给他烙了几个白吉馍,等到捞出龙须面,添水,加羊rou片,再把馍撕一撕泡进去,一份不怎么正宗的羊rou泡馍就做成了。

    所谓“一锅三吃”,需得锅底没有碎rou、没有杂味,不包锅,且有能保持锅底和汤汁的鲜香,也就干锅辣鸭头能做到了。

    锅盖掀开的那一刻,香味就飘遍了整个金明池。

    明明早上吃得饱饱的出来,怎么就突然饿了?旁边还有小娘子呢,千万不能咕咕叫!

    有人骂:“哪个孙子偷偷摸摸煮火锅呢?”

    有人循着味道找过来。

    相熟的打声招呼,讨个鸭头吃,不熟的看到唐玄远远地躲开。碰上伍子虚这种非常熟又足够不要脸的,就得多添副碗筷。

    ——幸好司南早有准备,别的不敢保,锅底和龙须面管够。

    不仅要给他盛菜煮面,还要像对待孩子似的,教他用羊肠指套。

    “对,像小崽一样套到手指上,每个指头套一个。用前拿手捂捂,吹一吹,比较好套进去。”

    这些指套是司南请于大娘帮忙缝的,并非用的羊肠,而是外面那层薄而坚韧的肠衣,像现代吃烤鸭或者小龙虾的指套那样,套在手上,可以放心地吃干锅、烤鸭、羊排、大骨头。

    羊肠清理起来非常麻烦,不能用一次就扔,只能缝得结实些,每次用完之后用开水煮一煮。

    司南想着,倘若将来店里投入使用,会给每个会员送一副,可存在店里,专人专用。

    至于那些比较讲究的读书人,不愿意用手拿着吃,也行,司南给他们准备了小木叉,木叉配竹筷,也算另类的优雅。

    孩子们就放开得多了,吃完鸭头还会吮吮手指头。条条崽学着他们的样子吸爪子,啃了一嘴毛,气得吱吱叫。

    小崽好脾气地拍拍小家伙,“不气不气,我也没有手啊!”

    不过,司南也给他做了一副手套,套在“崽崽手”上的,又大又结实。小崽大方地分给条条崽一个。

    条条崽一口咬出一个洞。

    小崽心虚地瞅了瞅司南,发现他没注意这边,连忙收起来,藏到身后。

    司南翘起嘴角,满眼笑意。

    伍子虚瞧见了,撞撞他的肩,笑嘻嘻道:“这顿不白吃你的,回头请你到五水楼吃饭,把娃子们都带上。”

    司南明白他的心意,感激的话没说,只是调侃:“你家做的五水席还没我做的好吃,我为何要去?”

    伍子虚:……

    友尽!

    比伍子虚脸皮更厚的是赵灵犀,打都打不走。

    这丫头只要不跟长辈在一起,就会脱下那层戏精皮,比爷们还豪放。

    司南好心给她递了双筷子,她用了没多久就装不下去了,干脆扔掉,上手抓。

    司南……突然觉得这丫头还挺不错的。

    范萱儿自诩矜持,没有过来,只在旁边的花棚弹琴吹笛子——自从上次被唐玄讽刺过后,她就把琵琶摔了,再不肯弹。

    弹就弹吧,还挑衅赵灵犀:“听兖国公主说,永安县主颇通间律,不知精的是吹拉,还是弹唱?”

    ——官家有意将