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    可见实力身家都相当不凡。

    “看来，这顾小掌柜的，是很难在翻身了。”一个路人远远看了对面童攸家店铺一眼，忍不住叹了口气。

    “翻不翻身又能怎么样，毕竟他们家那点子手艺都是从文家祖辈那偷来的。”

    这样的传言屡见不鲜，几乎全县城的人都被这种言论洗脑。与此同时，比试的时间也终于到了。

    比试的现场就定在县城中最大的香满居酒楼。

    往日里，装下千人都不显得拥挤的酒楼大厅，如今却被围的水泄不通。而在临时建起的比试台上，也有提前安置好的炉灶和必要的器具。

    果不其然，文嘉悦那边用的就是那套震惊全县人的琉璃器皿。

    透明的琉璃，薄如蝉翼，在阳光的照射下，折射出霓虹般梦幻的光芒，就连装在琉璃罐子中的粗酒，都显得格外与众不同。

    “仙家手笔。”有人忍不住喃喃念叨。而很快，带着几个伙计上台的文嘉悦，也似乎也是为了应和这个称呼，从一上场，就让人觉得惊艳非常。

    文嘉悦并没有打扮的太过明艳，一身衣裳简单而素净。淡青色的广袖长衫上，月白色的腰带用银线绣出繁复的花样，犹如晴空碧水，走动间漾起淡淡波光，而头发也仅用了一根素银的发带系好，但发带的末端却挂着一颗红色的猫眼石，细碎的宝石流苏垂落在发间，映衬着阳光是却是恰到好处的明媚俏丽，别有一番清新之意。

    明明不过中上的容貌，却靠着一双巧手装扮出天仙之态。这小县城里的人，本就少些见识，如今更是被文嘉悦迷得不分东南西北。而这，便是文嘉悦独有的心机。

    梦幻而神秘的酿酒器具，配合清逸优雅的美人，文嘉悦这边先声夺人，还没开始比试，气势就完全碾压。

    在看童攸那边，就黯然许多。并且还让人觉得有些莫名其妙。和文嘉悦不同，虽然童攸一样带来了不少东西，可唯一能够称得上是酒具的，就是那套提纯粗酒的蒸馏用具。而且，他那边还起了很多炉灶，大大小小的围城一圈。非但不像是酿酒的，倒像是什么酒楼的大厨房。

    至于童攸一身短衫的打扮，也和平时没有什么不同。

    很快，比试正式开始。

    文嘉悦这边本就声势浩大，而后又不知拿了两种什么粉末，竟陡然爆出许多雾气，紧接着，便有冰冷的寒气从台上传出，竟然当场作冰。

    尚带着谷物香气的粗酒，在琉璃酒具中翻滚，而在碰到被冰冷却过的鹅颈管时，又变作澄澈的酒液，沿着管壁，落在另外的酒壶当中。

    文嘉悦那粗酒本就味道醇厚，在玻璃器皿中又经过二次蒸馏，那味道就变得更加扑鼻诱人。而随着酒液蒸馏而散发的雾气，也萦绕在酒具之间，越发显得神秘而朦胧。

    “好美，好香。”台下众人不仅沉醉在酒意之中，而文嘉悦酿酒时那种宛若舞蹈的轻盈姿态，更让他们看的目不转睛。

    文嘉悦享受着众人追捧的眼神，心里也越发得意，几乎觉得自己已经赢了。然而他的这份自信，很快就变成了错愕。因为突然有炖rou的味道，从他身边飘来，文嘉悦下意识转头去看，却正看见童攸命人将一只收拾好的活鸡，放到灶台的大锅里。

    这，这是在嘛？不光是文嘉悦，就连台下的观众也忍不住把目光转向了童攸。然而让他们诧异的是，童攸不仅仅在做酒，他竟然还在做菜。

    之前童攸藏在布下的大小罐子，眼下也终于露出了真面目。居然装的是各式各样的菜，和一些腌制的酒果。

    甘甜的荔枝，翠色欲滴的橄榄，殷红的樱桃，以及被切得薄如蝉翼的柠檬，这些不同时节的佳果，在酒的调和下，不仅保存了他们最完美的颜色，就连果rou，也在漫长的发酵下，变得晶莹剔透，美轮美奂。

    跟着帮忙的伙计将所有灶台一一点燃，然后又把各种式样的大锅摆在灶上。

    “小掌柜的，今儿比的是酿酒，而不是做菜，你是不是领会错了意思？”有人在低下扬声询问。

    而童攸却笑着回答：“顾家技艺，想要讲究一个食全酒美，而太祖之所以当初会评下顾家陈酿，举世无双这样的话语，也并不是单指美酒，而值得是顾家的全酒宴。”

    “今天，我会让大家看到，什么才是真正的顾氏陈酿！”

    第49章 被三配的复仇（11）

    童攸话一出口, 文嘉悦就敏感的察觉到了一丝危机。而很快，童攸那边的举措, 又让他的这分危机感变得更加真实可怕。

    和华贵万千的琉璃酒具不同，童攸使用的酒具就是普通陶瓷所制。看似粗糙, 可在将酒具开启的瞬间, 便足以赢过任何其他的蒸馏器具。

    顾家陈酿传承几百年，这酒具也同样传承几百年。并且, 随着时间一并保留下来的，不仅仅是精湛的酿酒技艺，还有那种沁人心脾的酒香。积年累月, 附着在这酒具上, 随着一代一代顾家人的更替, 变得越发醉人。

    如果说文嘉悦那种方式给人的是天神临世般的云雾缥缈, 那么童攸这里便让人看到了什么才是真正的古朴和传承。

    虽然是最平常的提纯方式，没有任何花样, 可光凭童攸那娴熟的手法就足以吊打文嘉悦安排的那些引人眼球的作秀手段。

    随着蒸馏而出的酒液一滴一滴落在接酒的大缸中, 带着浓厚谷物清甜的酒香也渐渐弥漫开来。虽然看不到那蒸馏出来的, 具体是怎么样的澄澈, 可光是味道, 就足以让人脑补。

    “这酒，不过第一遍，就已经不俗。”有人小声议论，而这样的声音传进文嘉悦耳中，却给他带来无穷的压力。

    可即便他着急, 也已经回天乏术。因为在剩下的时间里，这场比试已经完全成为了童攸的个人秀。

    不需要时刻关注着酒具那边的情况，童攸只凭酒具中逸散出来的味道，就足以知晓用作蒸馏的火候调控。而随着第一道清酒被慢慢蒸馏出来，站在灶台边的伙计，也开始了下一步的准备工作。之前焯过水的整鸡，被再次捞出扔到冷水里。锅中的鸡汤也被人用纱布仔细筛过后，再次倒入锅中。

    用作调味用的料包放进布袋中封好，塞进鸡腹里，和筒骨一起小火熬煮。

    筒骨骨髓特有的油脂感沁入细腻的鸡rou之中，形成另外一种让人垂涎三尺的美味。而粗酒过滤后剩下的渣滓的融合，又为其添了一份独特的松糯。

    酒香nongnong，鸡rou入口即化，而最后小半坛第一道清酒的加入，更是完美的点睛之笔。

    浓厚的香味和香料混在一起，只让人感觉，此时此刻，这锅中醉着的不只是鸡，就连人也一并醉了。

    “真真是好手艺！”还没吃到，便足以窥探到极致的美味。台