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    得了，个比个的能折腾，搞不好谁给谁当孙子呢！”

    众人大笑。也有人去打趣霍子安，“大厨师，您这鸟枪换炮，忒大的店面儿，要请人不？您看我做个大堂经理怎样？”

    霍子安勉强应对着街坊们，目光抽空去寻找由良辰。却发现，由良辰早走得不见踪影了。

    霍子安回到餐厅。大部分的食物已经备好，等待装盘。

    这中秋祭说是宴请街坊，其实给胡同居民只留了一半的座位，另一半给了媒体、商家和官员。这大张旗鼓的宴会，说到底，还是为了做宣传和维护关系。因此法餐厅的食物可以简陋一些，摆盘却丝毫马虎不得，必须要上得了媒体、镇得了场。

    魏国恩和欧吉做好装盘工作，霍子安做最后的质量检查，然后点点头，让等待在旁的服务员端出去广场。

    天呈蓝灰色，灯笼已经点亮了。宾客陆续坐到了位置上，等着上菜的间隙，闲聊、寒暄、相互介绍。这广场，鲜有这么热闹的。

    霍子安却没有过节的欢欣。他到了广场，东张西望寻找由良辰。场里人来人往，欢声笑语，却不见由良辰身影。他下意识抬头看大槐树——众目睽睽下，由良辰自然不可能发神经爬上去，但每次忐忑迷惘时，他总是习惯看看大槐树，寻找平静。

    没多久，他看见由良辰跟西班牙大厨一边聊着，一边端着一杯杯的Sangria走出餐厅。他脸上挂着笑，看不出有什么不爽的。

    霍子安倒是希望由良辰能骂他个狗血淋头，由良辰这么不动声色的，不知道在酝酿着什么狂风暴雨，让他加倍的惴惴不安。他想与其坐以待毙，不如主动凑上去让他收拾一顿，说不准就没事了。

    他正往西班牙餐厅走去，有人叫住了他。

    大画家卢夏呵呵笑道：“霍大厨，好久不见哦。”

    霍子安跟他握了握手，“卢老师，您过来了，我带你去座位。”他把卢夏领到了最靠近古楼的位置，那是父亲给旧友们预留的席位。

    刚落座，父亲也到了，带着一个头发灰白的老头。老头一出声，霍子安就认了出来——反应总是慢好几拍的高教授。

    高教授生来脸容愁苦，越是笑，眉毛越是倒挂，一副悲戚戚的模样。卢夏却是个场面上的人，跟秦有德、高大齐热烈拥抱，看上去特别的高兴。其他的旧友陆陆续续来到了，众人一一握手寒暄。霍子安眼见一桌子很快坐满了，不由得佩服父亲的能量。他找父亲波折重重，而父亲找这些旧友却不费吹灰之力，三天时间就弄回来了十来人。

    霍子安走不了了，留下来跟这些叔叔伯伯们交际应酬。他们有的成了名画家、话剧导演、作家，有的做了西藏专职导游、老师、录音棚老板，无论做什么，大都变成了发福的中老年人，皮肤松弛了，因此都显得慈眉善目。

    寒暄得差不多了，卢夏叹道：“阿谢，你生了个好儿子啊！”秦有德笑容僵了僵——对外他还从未承认过霍子安的身份。霍子安也尴尬极了，正想说句话岔去别的话题，秦有德却接道：“嘿，我们家子安是不赖，但你也甭羡慕，大画家的女儿能差哪儿去，听说已经开了俩个展？”

    然后两人你一句我一句，明里暗里相互吹捧起来。

    霍子安静静地站在一旁，内心却非常震动——父亲终于肯在外人面前承认他了！他失落了很久的姓氏，名正而言顺地找到了归属。虽然父亲已经不姓“霍”，听说他入赘了有财有势的老婆家，马上就扔掉了姓氏……但霍子安可想不了那么复杂，在他心目中，这种流回到家庭之树，连结到有土之根的感觉，让他感动。

    霍子安觉得心里暖洋洋的，对父亲道：“你们聊着，我回厨房。”

    “哎，别忙啊，坐会儿坐会儿，厨房的活儿让下面的人干好了。”

    霍子安笑道：“我给您做几样家乡菜，您不是说想吃吗？”

    “好好，”秦有德吞口水，“那就辛苦你了，大厨！”

    他正要离席而去，转头，就看见了由良辰，端着热红酒走了过来。

    霍子安登时挪不动腿了，殷勤地帮着由良辰，把酒一杯杯地端给客人。由良辰对席上人道：“这是西班牙餐厅做的热红酒，Prado Enea的新酒做基底，和rou桂、甜橙和富士苹果熬煮过。”然后他学着西班牙厨师，给红酒点了把火，红酒上的二锅头燃烧，发出了蓝色火焰。瞬间酒香四溢。

    由良辰又道：“都说萤火之光，不能和日月争辉，但月亮太远了，不如这萤火能吃到嘴里。二锅头一会儿就烧完了，各位慢用！”

    众人捧场地起哄了，相互敬酒、祝酒。这种客人身份混杂的酒席，最重要就是活跃气氛，没有邱新志这样的暖场小能手，一个小把戏多少能带动气氛。

    两人一起走回胡同时，霍子安笑道：“这一手玩得不错！”

    由良辰嘴角一牵：“我还以为你会觉得特蠢。”

    “把二锅头烧在红酒里，是挺蠢的，酒烧完就剩了水，酒不就被兑得淡了？不过聚会最重要是气氛好玩儿，又不是要品酒。”

    由良辰不说话了。

    霍子安看着他俊美的侧脸，心里爬满蚂蚁似的。他拉住了由良辰的手，道：“你生我的气了？”

    作者有话要说：

    最近发现自己犯了一个严重的常识性错误，米其林星星是颁给味道的，用餐环境的评价是用“刀叉”符号来代表，跟星星无关。前面文里有写到米其林三星对环境和服务的要求，这是一个事实的错误，等我写完文会回去修改。误导大家了，致歉！

    不过呢，环境对星星还是有很大潜在影响吧，味道要达到极致，是需要食材、厨师的技术、创造性、视野等等到一定的高度，这通常只有高级餐厅的大主厨能做到，有财力支持，又不用顿顿下手做，可以努力修炼，与他们相比，海南鸡饭、大阪烧的厨师们哪有余裕做这些，能认真保持味道就不错了，所以只能拿推荐、一星……

    第98章 霍子安的领悟

    这时胡同里人来人往的，广场上的辉煌灯火映进来，比平时明亮了好几分。由良辰甩开霍子安的手，“现在不是说这个的时候。”

    霍子安却停下脚步，不依不饶道：“不行，我们现在就说清楚。你要生气，我……我……”

    “你怎样？”

    霍子安隆重地鞠了一躬，“我向你道歉。”

    由良辰终于憋不住，笑了起来。“你跟欧吉不学好，我们这儿，只对长辈和死人低头。霍子安，你错在哪儿了，道什么歉啊？”

    霍子安想了想：“我收了马大爷的店，收马大爷的店没错，但惹你不高兴，就是我错了。”

    由良辰都不知说什么好了，第一次被男人这么哄着，他有