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一部分分离了青色竹皮, 留了里层的竹二青。 并去掉毛刺后, 先用青色竹皮编织了一个两尺直径的小提篮, 一来是不浪费材料, 二来是先练练手找感觉。 苍玥瞧着那提篮蛮精致的, 看了一会儿就递给了木龙长老。 “正好用来装种子。” 龙族的菜种子动辄比正常的核桃还大, 用竹篮来装完全不用担心掉落。 蒸锅打磨好了, 苍玥用法术清理了一遍,又找了龙烁过来烧了锅水, 并将昨天剥种植后留下的柠檬切了些放进水中,待得水开后洗了锅子去了异味,这才打算真的投入使用。 不过在使用蒸锅前, 当然是要收获今日成熟的蔬菜。 到如今, 龙谷麾下,龙魂谷这边有大白菜八百多棵, 青丘那边有五百多棵, 而今日成熟的也有四百多棵。、 青狐们准备去青丘那边收获大白菜菜时, 苍玥叫住了青狐长老,让她只去那边养护别的蔬菜便可,今日青丘成熟的大白菜都不必收获,全部留着收获种子。 “唉, 少主要留这么多大白菜种子吗?”龙淼淼很是意外。 一棵大白菜能收获一千多颗种子,一百多棵大白菜……总之,他们能吃完那么多大白菜幼苗吗? 虽然她还挺喜欢的。 “不是用来催生幼苗的,用来榨油。”苍玥解释了一句。 “我听说人间有用桐树的果实榨油的,不过不能食用。”青狐长老也疑惑,“白菜种子也可以用来榨油吗?” 白菜这一大类,在如今的人类世界叫做“菘菜”,栽培历史足有几千年了。 但普通的菘菜比不了系统提供的大白菜,凡人也没有木系法术辅助,普通人也大多舍不得用最肥沃的土地来栽种蔬菜,所以菘菜在凡间的产量一般,百姓们都当成寻常的蔬菜。 没有人大规模的种植,自然也就没人发现白菜种子可以榨油。 苍玥懒得解释那么多,所以只是点头认可:“可以的,到时候你们就知道了。” 青狐长老带着一知半解的好奇与疑惑离开了。 而苍玥今日只打算亲自做两道菜,其他的都交给龙傲天他们负责。 出新菜的速度要不快不慢,慢了容易吃腻,快了大厨们学不好。 故而苍玥并没有安排要留下哪些食物,只取了自己要做菜的食材出来,剩下的让龙傲天他们看着安排,取用剩下的蔬菜她再收入逆鳞空间。 筹划了好几日的蒸锅终于做好了,要做的食物自然是蒸菜。 龙飏带着风龙和洛离他们按时回来,把今日收获的灵植交割给木龙长老,洛离则将收获的灵石交给苍玥。 苍玥将灵石收起来,空间戒指还给洛离,便让他们帮着她处理食材。 近千斤排骨、一只背壳直径超过十米的海蟹,便是苍玥打算用来做菜的主材料。 排骨是每日处理妖兽的时候特意留下的,早已处理干净了里面的九幽之气和血丝等,直接取出来就能用,苍玥便将清理海蟹的任务交给了龙飏他们。 而苍玥自己带着大虎将排骨用清水洗了一回,叫了头火龙过来,占了边缘的一个灶台。 如今龙魂谷有五个灶台,足够同时使用互不干扰。 炒锅放上灶台,装了半锅水让龙炽大火烧水,苍玥则趁着这烧水的时间,拿了生姜、野葱叶子、野蒜叶子出来,生姜切片,后两者切段儿。 水煮开后,将排骨倒入锅中焯水,同时加入生姜片去腥,加入少量盐提味。 排骨焯水的时间不需要太久,大约半盏茶的时间就可以了。 因着排骨的量不少,小锅装不下,苍玥索性将炒锅里的水倒出来,就用炒锅来腌制排骨。 将排骨表层的水分沥干,把切好的野葱叶子、野蒜叶子放进去,再加入少量盐和生姜粉。 没有料酒和生抽,考虑到大家的口味都不是清淡派的,苍玥还额外加了一勺细细的辣椒面进去。 将这些配料与排骨拌匀了,苍玥吩咐大虎将等候已久的蒸锅装了大半锅水放到灶台上,自己则将调味好的排骨分了五份装入碟子里。 五个碟子放进去,刚好占据满了一层蒸笼,把蒸笼放到锅上,盖上盖子,苍玥让龙炽在灶下保持中火,自己则去跟着处理海蟹。 这北海中捞出来的海蟹,不仅个头大,还是五品的妖兽,是龙飏亲自搞定的,为了不伤到可以吃的rou,颇废了一番功夫,将其钳和腿等都卸得差不多了。 所以准确的来说,这不是一只完整的海蟹,而是一只死无全尸的海蟹。 而现在龙飏他们将海蟹的壳掀了,剩余的腿也卸了,蟹黄眼睛等统统不要,只留下蟹rou堆放在小锅里,一块块的清理其中的九幽之气。 随着时间的推移,蒸锅里的rou香味渐渐飘荡出来,大家本就关注着少主的新菜,这下子口水又留了一地。 已经预感到可以大口吃rou又不用担心腻味的场景了。 苍玥虽在帮着处理海蟹,但也是随时关注着蒸排骨的。 寻常蒸排骨需得两刻钟时间,但这些排骨都是出自三品、四品的妖兽身上,所需的时间又更长一些。 快要半个时辰的时候,海蟹rou已经处理得差不多了,苍玥闻着蒸排骨散发出的香味已然妥当,才让龙炽停了火。 锅盖掀开,白蒙蒙的水蒸气蒸腾而上,随之爆发出来的,是浓郁而又不腻的rou香味。 rou香中隐约有丝儿葱蒜的香味,以及些许辣椒的味道,闻着就好想吃。 苍玥当然不会现在就让大家吃,将整个蒸笼取下来,放在了一旁的岩石上,并且设了个结界,不但保温还连香味儿也隔绝了。 野蒜学名又叫香菇菜,所有这道菜的名字,叫做香菇菜蒸排骨。 再取了处理好的蟹rou过来,取些柠檬拧了汁水进去略微腌制,替代料酒的作用去腥,便不必再做别的提前准备。 蟹rou味咸,除非是有特殊口味,否则蒸螃蟹时,包括盐在内的很多配料都不必加入。 将刚才蒸了排骨的锅洗干净,加入水并在水中放入些生姜片,然后将蟹rou分装到五个碟子里,在另一个蒸笼里摆好上锅,仍旧是中火清蒸。 蟹rou更容易熟,何况还是去了壳的蟹rou,不过一刻钟时间,苍玥便让龙炽停火,将蟹rou从灶上端了下来。 蒸菜也算是历史悠久的烹饪方式了,cao作简单易学,着重保留菜色的原汁原味。 而苍玥这边完成了两道蒸菜,龙傲天等自然也没有闲着,大虎跟着苍玥打下手了,却也有火龙长老、木龙长老、青狐长老几个掌厨,分别做了辣白菜、清炒卷心菜、青椒rou8丝、茄子rou末、凉拌黄瓜、油水煮萝卜等菜色,就连龙白也趁手做了个清水白菜汤。 大家的成果汇在一起,足有七菜二汤,丰盛程度并不比昨日的差。 作者有话要说: 唉,人越来越少了,大家觉得什么地方有问题的可以提呀,我会修改呀感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉[营养液]的小天使: 这是一个有味道