烟雨街 第80节
宋致走过来，将装着报告的牛皮纸文件袋递给关夏禾。 关夏禾三两下就打?开文件袋，从里面抽出鉴定报告，直接翻到最后去看?结论。 “支持”两字映入眼帘，关夏禾还没反应过来，就听宋致的声?音在面前响起：“小禾，你现在可不可以……叫我一声?哥哥？” 他的声?音再也没有表面的镇定和冷静，紧张和激动溢于?言表。 祝余听着心里酸酸的，低声?跟池鹤说：“这些年……他其实也不好?过吧？” 即便养父母对他再好?，再视如亲生?，有一个真?正亲生?的宋云今在一旁比着，也多少会有些区别。 人都?是?凡夫俗子，再怎么想要公平公正，也很?难避免有所偏向，不是?故意的向着哪一个，而?是?不自觉地流露出那么一点点差别，只要宋致敏感一点，就可能会感觉到。 他就会忍不住想，他们对我这么好?，是?不是?就是?因为我不是?亲生?的，不方便严厉管教？ 池鹤看?懂了祝余的想法，低声?应道：“可能有，但?问题不大，如果他不能想开，不会是?现在这个样子。” 宋致看?上去性格还不错，情绪很?稳定，这些天看?他和宋云今的关系，也是?真?的亲密恩爱，看?得出来生?活很?顺遂，而?一个想不开的人，气场会比较别扭，不会这么平和。 “也是?。”祝余点点头，紧盯着新鲜出炉的兄妹俩不放。 关夏禾从鉴定报告里抬起头，说的第一句话是?：“在户口本?里，我的哥哥叫关夏秋，爷爷奶奶说，禾不仅是?丰收的希望，还是?秋的一半。” 他们原本?应该是?一起长大，相亲相爱的兄妹。 祝余听了一愣：“咦？还有这个说法吗？” “有什么奇怪的，谁还能没点秘密。”池鹤失笑，拍了拍她的后脑勺，“说不定是?你太粗心了，才?没发现。” 他觉得自己很?意有所指，关夏禾却深以为然地点点头：“也是?，我都?没问过小禾她哥哥叫什么。” 池鹤：“……”我不是?说的这个！ 算了，就这样吧。 他将目光重新投向宋致，见他眼圈一瞬间就变红了，连声?音都?变得哽咽：“……我不知道，我忘了自己的名字。” 关夏禾看?着他，不知道该怎么安慰，半晌才?说：“你现在的名字也不错。” 顿了顿，她又说：“欢迎回家，哥哥。” 话音刚落，祝余就看?见宋致的眼泪啊，瞬间夺眶而?出，要咬紧了牙关才?能忍住不哭出声?来。 “……我、我回来得……太晚了。” 要是?回来得早几年，也许还能和关家的爷爷奶奶有一段迟到了二十多年的天伦之乐。 可惜世事?无常，不如意总是?十之八/九。 关夏禾轻轻摇摇头，说：“没关系的，能回来就好?了，路那么远，爸妈和爷爷奶奶都?会体谅你的。” 她神色温和平静，祝余看?着她的侧脸，却分明看?到她同样紧绷的下颚。 “小禾。”她忽然出声?，将关夏禾的目光吸引过来，笑道，“你和宋先生?要不要去里面或者楼上坐着聊聊啊？” 关夏禾反应过来，点点头，对宋致道：“我们回去说吧。” 他们还有许多问题要聊，多年未见，家中长辈又都?已?经去世，他们要聊的可不只是?叙旧这么简单。 宋致夫妻俩和祝余回了后院，店里的气氛立刻恢复如常，陈小乐和罗瀚忍不住窃窃私语，感慨说原来大老板还有这么一门贵亲。 宋先生?和宋太太第一天来时带了秘书的情景可是?还近在眼前。 陈小乐托着腮感慨：“世界上有钱人那么多，怎么就不能多我一个啊。” 祝余听得想笑，招呼她：“去帮我煮一壶酸梅汤，下个月发工资给你加一百块奖金。” 罗瀚一听，立刻说：“师父，我去煮，你给我加五十就行。” 陈小乐：“？？？”你抢就算了，怎么还降价啊？拒绝内卷懂不懂！！！ 配好?的酸梅汤料只要稍微清洗一下装进附送的无纺布中药袋里，就可以扔进锅去煮。 祝余还跟池鹤说：“回春堂今年的酸梅汤做得比去年好?，今年还送小袋子了，不会煮得锅里到处是?药渣，煮完还得过滤一边才?能喝。” “我待会儿?试试好?不好?喝，好?喝的话我买点去办公室让大家也解解暑。”池鹤点头应道。 祝余乜他一眼：“不是?说不去上班么？” “说说而?已?，不上班吃西北风呐？”池鹤眉头轻挑，说完转身出门，把大猫送回它?家，回来后坐回自己的座位，继续埋头写稿子。 酸梅汤浸泡加熬煮，前后花了差不多一个小时才?出锅，加入冰块后迅速降温，也恰好?将煮得浓一点酸梅汤稀释到浓度刚刚好?。 袁圆跑了一趟，给关夏禾他们送过去一壶酸梅汤，回来的时候后面跟着宋云今。 祝余好?奇地问她：“他们都?聊完了？” 宋云今摇摇头：“还没有，在商量明天去给爸妈和爷爷奶奶扫墓的事?，还要回老宅子看?看?，哥的意思?是?想给家里修修房子。” 她改口改得很?丝滑，从中也可窥见宋致的态度，他是?很?愿意认回这门亲的。 祝余哦了声?，指指池鹤道：“那正好?，池鹤哥最近也在修家里的老房子，让他给你们介绍设计师，我觉得他找的那个设计师就挺好?的。” 宋云今有点惊讶，回头看?了眼池鹤，见他冲自己点点头，就应了声?好?：“到时候还要拜托池先生?。” “不用客气，你们是?小禾的亲人。”池鹤淡淡地笑笑。 祝余给宋云今倒了杯酸梅汤，顺便递了杯给池鹤，然后低头捣鼓她新买回来的聪明杯。 研究了一会儿?说明书，把聪明杯架壶上，然后叠滤纸，热水润纸温杯，挑一款哥伦比亚酿酒人系列的香槟酿酒人，量豆，调磨豆机的研磨度进行研磨，将研磨好?的咖啡粉倒进去，分三段给水，二三段时用十字搅拌法搅拌几次，等到两分钟左右，按下聪明杯的闸门，咖啡液体哗啦啦流入壶里。 她早就从消毒柜里拿了个红色的印有兔子图案的迷你杯，温好?了放在一旁备用，咖啡好?了以后，兔子杯装个七分满，端起来喝了一口，高兴得眼睛都?眯了起来。 没想到这样煮出来的咖啡味道，醇厚度很?好?，甜感也很?好?，香气也很?不错，居然非常耐喝，超出了祝余的预料之外。 她立刻转身叫罗瀚和陈小乐来试喝。 这时才?发现宋云今还一直在一旁，端着杯酸梅汤笑眯眯地看?着自己，顿时有点不好?意思?，忙邀请道：“要来一杯尝尝吗？这款豆子是?用葡萄果rou发酵的，所以可以喝到葡萄果汁的味道，还有红酒和香槟的尾韵。” 她还把豆子的包装转了一下，让宋云今看?包装上的名字。 宋云今笑着道谢，一边看?她倒咖啡，一边道：“刚才?看?你那么投入的在煮咖啡，我都?不好?意思?跟你说话。” 她煮咖啡的时候，整个人只低着头看?着电子秤和滤杯里的液面，头也不抬，如坠无人之境，一心一意到让人完全不敢打?扰。 祝余有点不好?意思?地笑笑：“已?经习惯这样了。” 宋云今接过她给的咖啡，抿了一口，仔细感觉了一下，笑道：“难怪你煮的咖啡好?喝，你是?真?的很?爱这件事?。” “我们这一行，每天都?对着这些机器，要做最少几十杯咖啡，如果不是?真?的热爱，是?没有办法坚持下去的，很?快就会腻。”祝余笑笑，语气温和，“哪行都?一样，喜欢的事?一旦变成工作，就需要付出更多热爱，才?可以坚持到底了。” 她说着，让罗瀚过来用聪明杯也煮一壶咖啡，“用04的元气酿酒人吧。” 罗瀚按照她的提示，自己用聪明杯煮了一壶咖啡，整个过程和动作都?照抄她的。 完了祝余忍着笑让他先自己喝一杯，然后问他：“味道怎么样？” “嗯……感觉有点不太对，跟手冲出来的味道有点差别……”罗瀚咂咂嘴，“口感不是?那么顺滑。” “有点发紧，对不对？”祝余也低头喝了一口。 罗瀚嗯了声?，祝余就问他：“你知道问题出在哪里吗？” 罗瀚眼睛一眨，她就说：“你的搅拌次数太多了，我知道这个搅拌的手势挺有意思?的，有可能会上瘾，但?是?，你就是?不能搅拌过度，搅拌过度会容易过度萃取，风味就会会像这杯这样发紧，不够舒展和顺滑。” 她将整壶咖啡都?倒了，然后让罗瀚再做一次，还提醒他：“注意看?豆子的研磨度，这类浸泡法可以比我们平时做手冲的研磨度要稍微再粗一些，磨豆机上的参数你要细心去记住。” 罗瀚抿着嘴唇，前所未有的认真?和严阵以待。 宋云今看?祝余指点罗瀚，忍不住好?奇地问：“以后你们店里也会用聪明杯出品么？” “当然不。”祝余笑道，“聪明杯是?方便初学者，或者想要便捷的人用的，如果来咖啡店也是?喝聪明杯出品，那为什么不在家自己做呢？聪明杯这么方便，买一包豆子也不算贵，来咖啡店一杯就几十块了。” 消费者又不是?傻子，哪有钱这么好?赚的。 “那你让他学了，是?不是?也用不上？”宋云今问道，她以为专业的咖啡师，会在私底下喝咖啡时也更愿意自己手冲。 “可以不用，不能不会，可以使用不熟练，但?要会cao作，要了解它?是?怎么回事?啊。”祝余认真?地解释道，“只有会的越多，才?有越多机会，咖啡师不能是?咖啡师职业生?涯的终点，而?应该是?起点。” 她给宋云今讲朋友樊老师的故事?，“他以前是?咖啡师，起初是?用别人烘的豆子，觉得不太方便也不太好?，遇到不靠谱的烘豆师会浪费掉好?的豆子，于?是?他学着自己烘豆，再后来他对豆子产生?了很?大兴趣，就去到原产地，跟当地的种植户学习交流，不同的土地不同的海拔甚至不同的阳光，还有咖啡树下生?长的其他作物，都?有可能影响咖啡的风味，他知道的东西越多，对世界各地的咖啡豆就越了解，现在他是?生?豆商啦，和志同道合的同伴一起创立了自己的公司，你看?，咖啡师是?不是?他职业生?涯的起始？” 她还说到有些咖啡店经营许久还是?亏损，“你跟他们说你开发新产品啊，烘焙，轻食，一个客人来点一杯咖啡，客单价是?三十，可是?他再点一块蛋糕，客单价就是?五十六十，马上就翻倍了，怎么会那么久还亏损呢？可是?他很?可能会告诉你，不是?我不想，是?我不会，所以我只能老老实实卖咖啡。” 所以哪怕为了赚钱呢，逼也要逼着自己多学几种技能。 宋云今冲她竖大拇指：“活该你赚钱。” 祝余笑眯眯地点点头：“是?啊，不赚钱怎么对得起我付出的时间和金钱成本?。” 池鹤从她跟宋云今聊为什么可能不用的聪明杯也要学时，就停下了手里正在做的事?，抬头静静地听着她说话。 听她说她的朋友，听她说她对行业的理解，忽然觉得特?别特?别好?奇。 在没有他参与的十年光阴里，她的生?活真?的多姿多彩，认识了许多人，学会了许多技能，终于?成长为今时今日这样优秀的样子。 他很?想邀请她坐下来，跟她聊聊那些故事?。 ————— 但?池鹤的想法终究没能付诸实践。 在祝余给了他一杯罗瀚用聪明杯煮出来的咖啡之后，关夏禾和宋致从后院回来了。 俩人的眼圈都?有点红，但?情绪很?平稳，宋致甚至还对祝余道了声?谢：“谢谢你们这些年对小禾的照顾。” 没有了亲人的关夏禾，是?幸好?有祝余和闻度这样的好?朋友陪着，才?顺利渡过的难关。 “这不算什么，我们互相帮助。”祝余摇摇头，给宋致也递了杯和池鹤一样的咖啡。 然后回头，用葡萄气泡水和冰滴咖啡，给关夏禾做了一杯冰葡萄气泡冷萃。 宋致喝了口咖啡，提出：“晚上我请你们吃顿饭吧？就算是?……正式认识一下。” 祝余有点犹豫，看?向关夏禾。 关夏禾点点头，说：“我来通知闻度。” 祝余这才?应了声?好?，吃饭的事?就这么定下来，至于?去哪里吃，宋致虽然对容城不熟，但?他有个能干的秘书，一个电话过去，秘书很?快就回复说在丽景皇宫订好?了位置。 “丽景皇宫我还没去过呢，看?来今天要借小禾的光去长长见识了。”祝余玩笑道。 关夏禾回忆了一下，说：“也不完全是?，我们去吃过那里的自助早餐的，你忘了吗？” 祝余愣住，皱着眉头看?向天花板，想了好?一会儿?才?想起来：“哦——就是?那次，我实在太困，结果没吃什么，全程唯一记住味道的就是?茉莉冰豆浆那次吗？” 关夏禾使劲点头：“对对对，就是?那次。”