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重回1979 第18节

    这样一来,苏盼就能省下不?少?钱,一百块钱……不?对,要?是增加承包年限的话,她?就不?用给五百了,手里至少?能省150,甚至更多!

    这些钱,怎么也能够她?等到沈惊蛰把本金和第一批的分红寄回来。

    到时候也正好能赶上九月开学,自?己也就能用这钱采购食堂必需品、进米面粮油蔬菜rou,然后食堂就能营业大吉啦~

    简直完美!

    所以——

    别人都不?愿意承包?

    那正好,她?来承包!

    苏盼不?光要?承包一年的,还要?直接签二十年的合同!

    到时候就算是她?自?己不?干食堂,也能将承包权转手出去,同样赚钱!

    想通这一点后,苏盼是大手一挥,表示自?己承包食堂的决心,和想要?一次性?签二十年承包合同的想法。

    二十年?!

    面对苏盼这个不?可思议的想法,负责人险些以为自?己听?错了。

    她?万万没想到这位女同志看上去柔柔弱弱的,做起事情来却是雷厉风行,不?光愿意接手学校一直亏钱的食堂,还想直接签二十年的合同?

    负责人心想:这再过二十年,自?己都该退休了!

    “这事,我得先请示一下领导。”负责人十分为难地说道,“苏同志你要?是想签两?年的话,我现在就能拍板把事定下,可二十年实在是……这需要?校领导点头同意才行,我做不?了主。”

    苏盼也知道自?己这“一时兴起”的想法是过于超前了,便?同意了负责人说先去请示领导,第二天再具体?谈的提议。

    ……

    第二天。

    负责人如苏盼所想得那样,带着领导点头同意的回复,和已经拟好只等着签字就能立刻生效的合同,再次同苏盼会面在了六食堂。

    对此?,苏盼什么也没说,什么也没问,只从头到尾地把合同认真看了一遍,确认无误后,就直接签下了这个长达二十年,每年承包费降低到400块一年的承包合同。

    这合同签了,也按合同上所说以年付的形式将第一年的四百块钱也给了。

    现在,就等着月底合同正式生效,这六食堂就归苏盼了。

    看着手里这长达二十年的合同,负责人仍想不?明白?为啥苏盼要?冒险签下这么长时间?的承包合同,但这并不?影响她?善意提醒苏盼:

    “苏同志,咱们学校的食堂一般都是八月底就开始营业,你最好别等到九月学生们都来了再开,因为学校的教职工都得提前上班,食堂也要?提供他们的饮食,你早点把六食堂经营起来,也能早点赚钱。”

    苏盼向来不?会拒绝别人递来的善意,尽管这些事情她?早就知道,但她?也还是认真地同负责人道了声谢,表示自?己一定不?会卡着开学时间?再开业的。

    拿着签好的合同,苏盼笑着同负责人告别后,迫不?及待地离开了这间?即将成为自?己迈出事业第一步的食堂,她?想在第一时间?将这一好消息告诉宋玉书。

    ……

    对于苏盼能如此?顺利将食堂承包下来的情况,宋玉书十分为她?感到高兴。

    只是对于参加招标的人会只有苏盼一个人,这也的确是出乎了宋玉书的意料,她?还以为竞争会挺激烈的呢。

    宋玉书:“之前小郑还说有好几个人报名招标呢,没想到全都打了退堂鼓。不?过也好,这样倒是成全了你,以后有的他们后悔的时候。”

    “后悔?教授您就这么相信我,觉得我一定能靠这食堂挣大钱?”

    苏盼明白?宋玉书的意思,却偏要?故意问道:“我可听?负责人说了,这食堂之前一直都处于亏损,不?然也不?可能用来招标,更不?可能便?宜我了。”

    宋玉书斜睨了苏盼一眼,反问道:“你要?是觉得自?己做不?到的话,又为什么非要?签个二十年的合同?就算是给你便?宜到一年四百,可现在大部分人一年都还赚不?了四百块呢!你倒好,签个合同签到二十年后了,你啥性?格的人我能不?知道?肯定是有自?信能回本才会这么签!”

    苏盼不?好意思地笑了笑:“我这不?是在意您的看法吗,毕竟你吃过的盐比我走过的路还多,您要?说我行,那我就一准能行!”

    “我之前说过,做人一定要?有自?信。”宋玉书将合同递还给苏盼,摇了摇头道,“你现在自?信是有了,行动力也够,就差一点,你太在意别人对你的看法了。”

    苏盼挠了挠鼻子:“这点我会注意,也会尽量改正的。”

    说话不?说十分满,点到为止才最佳。

    宋玉书只点了苏盼这么一句话后,就将话题转到了食堂经营上面:“小苏你打算什么时候开业?是一日三餐都包,还是只营业其中一顿饭?哦对了,你打算做什么招牌菜呢?”

    “……”

    苏盼被宋玉书话题突转的三连问给问懵了。

    不?过还好,关于这些问题,她?早在之前决定申请参加承包食堂招标时就想好了,只愣了那么几秒钟,人就立刻反应过来,说道:

    “我打算随大流,八月底开业。不?过六食堂位置比较偏僻,我打算等到开学接新生的时候,给六食堂做个宣传,具体?怎么做,我还没想好,这几天打算好好研究研究;至于食堂的经营和菜品的开放,我打算先试营业一下,暂时开中午。”

    “至于卖什么……”

    苏盼之前也去过学校的另外几个食堂,主食一般都是米饭、馒头、面条;菜的话,就都是普通炒菜,啥醋溜白?菜、辣炒土豆丝这样比较常见的菜品。

    她?有心想搞点特?殊的,可学生兜里的钱和票都不?允许;但要?是跟其他食堂一样卖炒菜,这竞争力又实在太大,完全没办法脱颖而出,更别提靠这个赚钱了。

    所以——

    苏盼认真同宋玉书分析着其他几个食堂的情况,和六食堂的发?展前景,表示:“我想好了,不?做中午和晚上的堂食!”

    宋玉书好奇道:“那你打算做什么?”

    苏盼微微一笑:“我打算卖早点!”

    ……

    在当下这个还没有“早饭要?吃好”概念的时代里,各个学校食堂所呈现给学生们的早点选择,大同小异。

    主食只有包子、馒头;

    菜就只有咸菜、酱豆腐;

    汤除了粥以外,就只有堪比刷锅水且捞不?到蛋花的蛋花汤。

    各个食堂所卖的早点千篇一律,没半点新意不?说,供应时间?还十分严格,学生们一旦去晚了,就只能饿肚子。

    不?说去各个食堂实地考察的时候,就是平时送宋玉书去教学楼的路上,苏盼就不?止一次遇见有学生因没能赶上食堂早饭而被迫饿一上午的情况。

    苏盼:“学校里其他食堂的早饭都是选择很少?,而且还就只开放六点到七点半这一个半小时,有很多学生来晚了就吃不?上饭,只能饿着肚子去上课。所以我就想先专供早餐,多弄点花样,延长营业时间?,补补其他食堂在早点上的空缺。”

    所谓的补空缺,其实也是苏盼还不?想和其他几个仍属于校方负责的食堂打擂台。

    她?也能卖午饭和晚饭,可再怎么变花样也逃不?过米饭馒头这样的主食,和那几样便?宜又下饭的炒菜,顶多就是做饭手艺的高低罢了。

    虽说苏盼对自?己的手艺有自?信,可也架不?住六食堂位置偏远,外加其他五个食堂的分流,尤其那五个食堂都归学校管,她?毕竟是外来承包户,五个食堂要?是拧成一股绳子,一致对外的话……

    苏盼心里是难得阴暗想着要?避免被排外,可对着宋玉书的解释却十分大气?:

    “这不?管是我负责的六食堂还是其他几个食堂,不?都是同在一个大校园里,为学校师生服务的吗!他们主打卖中午晚上饭,我主营早饭和其他时间?餐饮小吃,食堂之间?也免得发?生竞争,师生们也能多些选择,挺好!”

    听?见这话,宋玉书挑眉看了她?一眼,来了句“你倒是谦让”后,又问:“需不?需要?雇人?还有,在六食堂正式开业以前,你手里的钱还够吗?”

    “钱肯定够我做开业前准备的。

    “至于雇人……”

    苏盼想了想:“我打算先雇一个人帮忙。不?是按月给钱,而是按小时算那种。”

    “学校的特?困生可以吗?”宋玉书说道,“按小时算钱这个不?错,毕竟你现在就只卖早饭,从六点开始,哪怕是一直营业到九点,也才忙活三个小时。”

    “我正想跟您说这事呢——”

    本来就想在特?困生里选人的苏盼连忙将自?己的要?求说了出来:“我想选个女生,没有在食堂帮工的经验没事,但一定得干净卫生、做事勤快麻利;待人接物得礼貌、热情;得会算数和算账。到时候我负责做,她?负责收钱找钱,不?能算错账,也不?能少?收钱。”

    有具体?要?求就好找。

    “学校的贫困生挺多的,我会尽量帮你找符合要?求的人。”宋玉书道,“不?过我得先问清楚你其他的条件。就像你说按小时给钱的话,你定好价格了吗?一小时多少??”

    苏盼想了想,对宋玉书说道:“工资虽说按小时算,但一天一结太麻烦了,还是按月给工资。每个月十二块钱,暂时定每天工作?四小时,我这边免费提供早饭,您看这样行吗?”

    行啊!

    宋玉书心想,这可太行了!

    要?知道,现在各个工厂给临时工的工资,大概每月是二十块钱左右,平均每天连一块钱都挣不?到。——但这也是每天不?停歇地工作?至少?八小时才有的工资。

    别看学校里这些都是万里挑一才考上大学的天之骄子,但只要?是人,就得穿衣吃饭,这不?都需要?花钱吗?

    对于那些不?光得不?到家里帮助,甚至还得省下自?己的口粮与补贴,寄回去贴补家用的特?困生而言,一个月只需要?忙活上午四个小时就能赚12块钱的差事,简直得让人抢破脑袋!

    宋玉书默默在心里搜罗起符合苏盼条件的人选,并说道““我会尽快筛出合适的人选来,到时候给你几个供参考,最终决定还是你来选。”

    苏盼本来想说让宋玉书选一个就行,但转念一想,宋玉书愿意帮自?己筛人选是情分,万一选的不?合适,再把她?选的人给辞了,反而不?太好。还不?如按她?说的,由她?选出几个人来,再自?己选个合眼缘的,也省得后续麻烦。

    “那这事就麻烦您帮忙了。”苏盼笑着说道,“有您帮我,我也能空出手来去找人帮我弄个做早点的家伙什,再采买点零七八碎的东西。”

    宋玉书向来欣赏苏盼这一点。

    ——有分寸感,进退也得当。

    看着苏盼故意讨好的样子,宋玉书也故意反问道:“既然我都帮了你这么大的忙,那小苏你还不?得表示表示?”

    表示?

    苏盼眼神滴溜一转,瞬间?领悟地说道:“晚上做您之前赞不?绝口的鲜rou馄饨怎么样?这回我保证多包上一大锅的量,管够!”

    宋玉书:满意微笑.gif

    ……

    接下来的时间?里,苏盼为了食堂开业的事每天都食不?暇饱,人都忙瘦了,腿儿也跑细了,钱包更是跟着缩水了不?止一点点。

    在这期间?,还得亏沈惊蛰是个说到做到的人——说好会在月初时把钱寄回来,这钱就真的赶在了月中到来以前抵达,成功让苏盼那瘪得可怜的钱包得到了急需的供给。

    这笔钱的到来,可以说是给了苏盼放手大干一场的底气?。

    不?过在这之前,苏盼得先看看沈惊蛰那封和汇款单前后脚抵达京市邮局的信,看看里面都写了什么,有没有重要?的事情以后,再说继续忙食堂的事。

    毕竟,比起近在眼前的食堂工作?而言,远在兰花市且通讯不?方便?的沈惊蛰……和他的赚钱能力,还是要?更重要?些的。

    打开信封,映入眼帘的,是沈惊蛰仍“漂亮”得让人辨认起来有些难的字迹。

    苏盼:“……”

    好像是有点进步?

    不?过别说,比起之前那份好几页的计划书,沈惊蛰这次寄来的书信内容不?算多,只写了两?页不?到,阅读起来倒是比看计划书要?容易很多。

    信的内容不?多,几分钟就能看完。

    讲的事情不?多,就两?件事。

    ——他们又赚了多少?钱,又能分多少?钱;